株式会社木曽路 名古屋工場様にLFC100を設置

2025年9月導入

このたび、株式会社木曽路 名古屋工場様 において、業務用生ごみ処理機 LFC100 を導入いただきました。名古屋工場様では、各店舗へ供給する食材加工に伴い、日々発生する食品残渣を、これまで外部委託により処理されていましたが、処理コストの削減 および 工場内の衛生環境改善を目的として、LFC100の導入をご決定いただきました。

LFC100は、1日最大100kgの食品廃棄物を微生物により分解・減容化でき、分解排水は工場内での排水処理施設で効率的な処理を実現します。外部排出量を大幅に削減し、内製化によるコスト削減と環境負荷低減に貢献しています。

今後は、運転データをLFCクラウドで確認し、処理状況をデータ化することで、継続的な改善にも取り組まれます。

（導入のポイント）

✓1日100kg規模の食品廃棄物処理の内製化

✓外部委託処理費用の削減

✓工場内衛生環境の改善

✓SDGs、環境配慮型工場運営の推進

✓LFCクラウドによる処理状況のデータ化　食品ロスの更なる削減

✓LFC分解排水は既存産業排水処理施設にて処理