調理くず・食べ残し・賞味期限切れ食品などをそのまま庫内に投入するだけです。袋に入れたり細かく切る必要はありません。野菜・果物・魚・肉・乳製品・パン・米・麺類など、ほぼすべての食品廃棄物に対応しています。

好気性微生物が最も活性化する環境（高温・有酸素・適度な湿度）で常時維持します。庫内の散水は湯水を推奨します。

好気性分解を維持するための庫内環境管理

庫内の好気性微生物が酸素を取り込みながら食品廃棄物の有機物を分解します。1サイクル（標準20分）ごとに撹拌・給水・排水・洗浄が繰り返され、連続的に処理が進みます。微生物は土中など自然界に生息するものと同じで、安全性に問題はありません。

分解・水溶化された食品廃棄物は配管内に汚濁水として付着し、放置すると臭気の原因になります。LFCは各分解サイクルごとに洗浄ノズルで自動洗浄を実施。脂分の多い排水の場合は湯水も使用し、配管内を常に清潔に保ちます。工程開始前の前洗浄プログラムも設定可能です。

各分解サイクルごとの自動洗浄で臭気を防止

完全に分解された食品廃棄物は液体（排水）となり、既存の排水配管を通じて処理されます。固形廃棄物は残りません。投入から24時間以内に処理が完了するため、収集・運搬・焼却・埋立のコストがすべてゼロになります。