Features — LFCの特徴
生ごみを"処理"から"消滅"へ
安心・安定・楽々
生ごみを"処理"から"消滅"へ
業務用の新常識、ここに誕生
安心・安定・楽々
米国シリコンバレー発の革新技術と日本製造の品質が融合。世界数千台の導入実績を誇るLFCバイオダイジェスターが選ばれる理由を、6つの特徴で徹底解説します。
⚗️ 消滅型(固形残渣ゼロ)
📡 Google Cloud IoT連携
🛡️ 15年耐久設計
🔬 10種類のセンサー搭載
🌱 長寿命菌床(生分解性)
🏭 二拠点生産体制(日本・USA)
6 Features
LFCバイオダイジェスターが選ばれる6つの理由
消滅型メカニズム
固形残渣ゼロ 好気性微生物が24時間以内に食品廃棄物を液化。収集・運搬費用が不要に。
固形残渣ゼロ 好気性微生物が24時間以内に食品廃棄物を液化。収集・運搬費用が不要に。
デジタル設計と
IoT遠隔管理 Google Cloud IoTで24時間自動監視。最大5年分のデータをクラウド保存。
IoT遠隔管理 Google Cloud IoTで24時間自動監視。最大5年分のデータをクラウド保存。
圧倒的な
維持管理のしやすさ 菌床(パワーチップ)は4年以上交換不要。配管のオート洗浄機構搭載。
維持管理のしやすさ 菌床(パワーチップ)は4年以上交換不要。配管のオート洗浄機構搭載。
15年耐久性を支える
堅牢設計 2mm厚ステンレス鋼板(従来比156%の破断強度)・大サイズモーター採用。
堅牢設計 2mm厚ステンレス鋼板(従来比156%の破断強度)・大サイズモーター採用。
800回以上の
分解試験実績 ご飯・パン100%など難分解素材への対応も確認済み。導入前に無料試験実施。
分解試験実績 ご飯・パン100%など難分解素材への対応も確認済み。導入前に無料試験実施。
世界が認めた
導入実績 米軍・カーニバルクルーズ・世界一流ホテルが採用。
導入実績 米軍・カーニバルクルーズ・世界一流ホテルが採用。
特徴① 消滅型メカニズムと環境性能
「燃やさない・運ばない」 好気性微生物による分解 → CO₂削減と持続可能な未来への貢献
「燃やさない・運ばない」 好気性微生物による分解 → CO₂削減と持続可能な未来への貢献
好気性微生物が酵素と水・酸素を利用して生ごみを消化・水溶化し排出。臭気や固形残渣がほとんど発生しません。その場で処理することで生ごみの運搬・焼却エネルギーとCO₂を大幅にカットします。
投入
0h
→
分解
〜12h
→
液化
〜24h
→
排水処理
完了
好気性分解で臭わない
自然界と同じプロセスで微生物が分解するため、嫌気性分解(腐敗)のような悪臭が発生しません。厨房内設置でも快適に使用できます。
CO₂・運搬コスト同時削減
収集・輸送・焼却が不要になるため、食品廃棄物に起因するCO₂排出を大幅削減。ESG経営・脱炭素・食品ロス削減法への対応に直結します。
✅ 分解可能な生ごみ:基本的に人間が食べられるものは分解できます。ご飯・パン100%や従来難しかった粘性のある食材にも一部対応可能になりました(800回以上の試験実績)。
⚠️ 投入できないもの:熱いもの・凍ったもの・大きな種・貝殻・トウモロコシの皮・ナッツ類の殻・大きな骨・食器類。繊維質の多い一部野菜等の難分解食材には種々酵素を準備
特徴② デジタル設計とIoT遠隔管理
Google Cloud IoT × 10種類のセンサー × 自動アラート
ソフトウェアとセンシング技術の融合により、業界最高水準のデジタル管理を実現。稼働状況を24時間自動監視し、最大5年分のデータをクラウドに保存します。
24時間自動監視と入れ過ぎ防止
10種類のセンサーが稼働状況を監視。庫内重量を感知し入れ過ぎを自動防止します。ディスプレイで投入可能量を明示し、投入量管理を徹底。
最大5年分のデータを「見える化」
庫内重量を記録し処理量を日・週・月・年単位で統計化。食品ロス削減目標の設定と結果確認が可能。Googleドライブへエクスポートしエクセルで自動集計。
ソフトウェアのアップデートで常に最新
パソコンのようにソフトウェアを更新することで、導入後も最新機能を運用し続けられます。機能追加や改善が自動で適用されます。
搭載センサー一覧(10種類)
庫内重量
センサー
センサー
庫内温度
センサー
センサー
扉オープン
開閉センサー
開閉センサー
庫内散水
圧力センサー
圧力センサー
底部洗浄水
圧力センサー
圧力センサー
撹拌パドル
負荷センサー
負荷センサー
制御基板
熱暴走管理
熱暴走管理
ヒーター
電流センサー
電流センサー
湿度
センサー
センサー
モーター
回転数センサー
回転数センサー
📱 エラーが検知されると担当者にメールを自動送信。軽微・深刻なエラーを切り分けてLFC保守部門に直ちに通知・対応します。お客様にて安心してご使用いただくため、保守メンバーは遠隔で稼働状況を常時監視しています。
特徴③ 圧倒的な維持管理のしやすさ
菌床交換不要 × 配管オート洗浄 × 省エネモード
菌床(パワーチップ):4年以上交換不要
微生物の棲み家になる「パワーチップ」は4年以上交換不要。量が減れば減った分だけを追加するだけ。海洋生物に優しい生分解性プラスチックを使用。
微生物:年1回補充
多種の自然界の微生物を多種の食材分解に適するようにブレンド。年に1回、生ごみの上に散布するだけで補充完了。
配管のオート洗浄と詰まり防止
1.2mm径の微細なメッシュフィルターと自動洗浄ノズルにより、排水管の詰まりや臭気を抑制します。各分解サイクルごとに自動実施。
電力・水量を抑える省エネモード
撹拌パドルの回転は全体の1/4程度で省エネ。3日間以上未使用の場合は自動的にさらなる省エネモードに移行します。
🔄 対話式スクリーンメニューで楽々操作:設置したその日から特別なトレーニングなしにフル稼働。ディスプレイで投入可能量を明示し、想定されるエラーと対応方法をすべてメニュー表示でお知らせします。
特徴④ 15年耐久性を支える堅牢設計
2mm厚ステンレス鋼板 × 大サイズモーター × 溶接固定シャフト
2mm厚ステンレス鋼板
庫内底板には2mm厚のSUS304ステンレス鋼板を採用。通常使用の鋼板と比較して、理論上の曲げ耐力を約78%向上。
大サイズモーター・チェーン採用
撹拌パドル・シャフトの負荷量を常時監視。過負荷時には回転停止・通知することでパドルの破損事故を防止します。
溶接固定シャフト設計
シャフト・パドルは補強材を溶接し固定。落下の危険性のあるボルトナットを使用せず、メッシュフィルターの破損を抑制します。
🏭 二拠点生産体制(日本・USA):Made in Japan / USA。部品の安定供給と品質管理を担保するため、日本と米国の二拠点で生産対応しています。保守パーツはミリ規格品で国内調達可能な部品で設計されており、国内在庫を常時確保しています。
特徴⑤ 導入前の不安を解消するサポート
800回以上の分解試験実績 × 排水負荷シミュレーション
実際の生ごみによる事前分解試験
800回以上(2026/02時点)の試験実績に基づき、ご飯・パン100%や難分解素材への対応も多種多様な素材への対応が可能です。お客様の実際の生ごみサンプルで事前試験を実施します。
800回以上 の試験実績(2026年6月時点)
排水負荷シミュレーション
設置場所の排水基準をもとに、LFCからの排水が流入した際の既存処理施設への負荷をシミュレーション。排水処理槽の負荷が懸念される場合、24時間稼働時の平均排水濃度を分析します。
📋 導入から稼働までの6ステップ:①ご相談・要件ヒアリング → ②現地調査・要件確認 → ③モデル提案とコスト試算の再提案 → ④分解性能の実機試験 → ⑤契約・納品・設置(操作説明・初期立ち上げ) → ⑥定期保守・遠隔監視(24時間リモート監視/自動アラート)
特徴⑥ 世界が認めた導入実績
北南米・ヨーロッパ・中東・オセアニア・アジア各国にて数多くの実績
クラウドによる遠隔管理と耐久性を高く評価され、保守点検の訪問が困難な米軍陸軍基地や世界No.1のクルーズ会社カーニバルに設置されています。国内では、食品メーカー・食品加工会社・給食センター・病院・ホテル・百貨店・社内食堂・船舶等に導入。
🏆 世界の主要導入先(一部)
🪖 米国軍基地
🚢 Carnival Cruise(世界No.1クルーズ)
🚢 Princess Cruises
🚢 Mitsui Ocean Cruise(日本)
🏨 The Ritz-Carlton Marriott
🏨 Hyatt Regency
🏨 Grand Hyatt
🏨 JW Marriott
🏨 The Peninsula Hotels
🏨 Nobu Hotels
🏨 Rotana Hotels
🏨 Viceroy Hotels
🎢 LEGOLAND Dubai
数字で見るLFCの特徴
24h
以内に処理完了
10種類
搭載センサー数
4年以上
菌床(パワーチップ)交換不要
800回以上
累積分解試験実績
15年
設計耐久年数
156%
鋼板の破断強度(従来比)
5年分
クラウドデータ保存期間
3年
製品保証期間
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